近い将来の環境への配慮の傾向は、ロシアの果物と野菜の包装部門に影響を与える可能性があります。 これは、Agrotradeの包装装置の責任者であるMikhail Afarinovが確信しています。
-私たちの顧客(主に中央ロシアのテーブルポテトと野菜の栽培を専門とする農業企業)は、今日、主に製品をグリッド(25 kgの包装)で包装することを好みます。 これはおなじみの形式で、ジャガイモの栽培者と卸売業者の両方の買い手に便利です。 さらに、業界の状況を考えると、重要な重要なコストを必要としません。
しかし、市場にはもちろん、ヨーロッパの傾向に従って、段ボールやその他の生分解性材料で作られた環境に優しいパッケージを導入しようとする人々がいます。 適切な機器のリクエストがありますが、それらは大規模な性質のものではありません。 エコ包装は、6キログラムのジャガイモのコストに約7〜XNUMXルーブルを追加し、現在の状況では商品の販売を複雑にします。
将来、状況は変わると思います。 第一に、人口の購買力が増加することを望みます。つまり、プレミアムクラスのパッケージ製品が店舗でより多くの需要があることを意味します。
次に、世界中の環境要件を厳しくする傾向があることは明らかです。 欧州の店舗では、プラスチック加工がEU諸国で十分に開発されているという事実にもかかわらず、ほとんどの製品は現在、紙、厚紙などにパッケージされています。 買い手は、より便利ではなく、しばしばより高価な包装を意識的に選択します。 多くのロシア人が同じ立場を堅持するだろうと確信しています。まず、XNUMX万人以上の都市に住む若い世代です。
さらに、環境に優しいパッケージの使用に関する規制が立法レベルで導入される可能性があります。
もちろん、これは明日は起こりませんが、それでも変化はそれほど遠くありません。
同時に、Upmann、Skalsなどの包装機器のメーカーは、環境に優しい方法で農産物を包装するための機械と技術的ソリューションを消費者に提供する準備ができていることに注意することができます。 使い捨て(紙袋、段ボール基板、生分解性フィルム)と再利用可能(可逆プラスチックおよび木製容器)の両方のパッケージを使用するための提案が市場に出ています。
そのようなソリューションの例はビデオにあります: