Novosibirsk地域のMichurinets農業企業の畑への道は、真にロシア語です。車は通過せず、Nivaでさえ泥をほとんど通り抜けることができず、でこぼこや曲がりくねった曲がり角で車が左右に投げられます。 しかし、あなたは野菜畑に着きます-そして本当のヨーロッパはあなたの目に開かれます:植栽は均一であり、支配者でさえ測定します。 ピッチはとてもきちんとしていて手入れが行き届いているので、靴を脱ぎたくなるでしょう。
テクノロジー、そして最も重要なことに、野菜を育てる「ミチュリニスト」の文化は、実際にはヨーロッパから、つまりドイツとオランダから借りています。 コショウ、トマト、きゅうりは温室で栽培され、白キャベツから北京キャベツまで様々な種類のキャベツが畑で栽培されています。 しかし、主な誇りはジャガイモです。 ここでは、塊茎ではなく種子から成長するカセット方式で植えられています。
これまでのところ、実験分野ではオランダの品種が播種されています。 それに基づいて、農学者たちはシベリアの状況に適応した雑種を得ることを計画しています。 これはXNUMX世紀のジャガイモであり、シベリアの革新者たちは確かにこのようにして(塊茎ではなく種子によって)、大規模農場から夏の別荘まで至る所に植え付けられます。
「この方法には、便利であるだけでなく、経済的にも収益性の高いXNUMXつの主な利点があります」とMichurinets農業企業およびAgros農業技術会社のジェネラルディレクターであるNikolaiPotapovは説明します。 -まず、病気にかかりにくく、晩生病に耐性があり、品質に優れた健康な植物を手に入れます。 第二に、ポテトシードストックの収穫と保管のコストを除外します。
農場長によると、大量の植栽資材を保管するためには、広い保管場所、特別な条件、注意が必要です。 そして、しばしば故意に低品質の種子が地面に落ちます-病気で、霜に噛まれ、腐敗します。 これを回避するために、種子から成長する技術が開発されました。
ジャガイモの種から、苗木は最初に温室で育てられ、次に農場で行われた「キャベツ」技術に従って、特別な装置の助けを借りて畑に植えられます。 カセットから地面に苗木を「貼り付ける」特別なトレーラーで、XNUMX人がプロセスを制御しに行きます。 XNUMX日あたり最大XNUMXヘクタールが播種されます。 欧米では、XNUMX人のオペレータードライバーで運転できる車がすでにあります。 ビデオカメラを使ったテクニックもあり、畑をきれいに除草します。 すぐにこれらすべてが現れ、私たちミチュリニアンは、手作業で非常に高価な労働を最小限に抑えると確信しています。
-私たちはより早く発展するでしょうが、まだミニ農業文化はありません-ニコライ・ポタポフは説明します。 -ドイツについて言えば、XNUMXヘクタールの農場はすでに大きいと考えられています。 そして私たちの国では、業界の成功は巨大な農場によって測定されます。 しかし、小さな区画で野菜を扱うことが可能であり、豊かで高品質の収穫と良好な収入を得ることが可能であると私たちが理解した場合にのみ、業界の真の発展が始まります。 現在、ロシアでは温室農場が育てられていますが、オープングラウンドについては、時期を迎えています。
種子から育てられた最終製品の味は、通常のジャガイモに劣るものではありません。 野菜栽培者はすでに、チップの生産を目的とした塊茎の官能検査を実施しており、ジャガイモに高いスコアを設定しています。 品種はオランダですが、ミチューリンの住民はすでに地元のブリーダーと協力しています。 たとえば、細胞学および遺伝学研究所SB RASの支部であるシベリア植物成長育種研究所で作成されたズラトカポテトも、チップの作成に最適です。 州のプログラムによると、2024年までに、ミクリネツ農場はこの品種の選ばれたジャガイモ94トンを市場に供給する必要があります。
Nikita Zaikovによるテキストа