30年2022月18日、シベリア連邦大学(クラスノヤルスク)で品種ジャガイモのブラインドテイスティングが行われます。 XNUMX時間以内に、誰もがXNUMX種類のジャガイモを試し、それぞれにXNUMX点満点で評価を付けることができます。
最高点を獲得するXNUMX品種は、DaryMalinovki農業所有地の生産プログラムに含まれます。 これらの品種はすべて、すでに農業企業によって栽培されていますが、実験的な量でしかなく、一般の人々は利用できません。 選択された品種は、商業的な量で栽培され始めます。
このイベントは、技術部門の学生と科学教育スタッフが参加する包括的な科学技術プロジェクト「クラスノヤルスク地方と東シベリアの栽培条件に適応したジャガイモ品種の選択と種子生産の開発」の一環として開催されます。貿易サービス研究所、およびガストロノミー研究所のパブリックケータリング。
ブラインドテイスティングは、Priority 2030プログラムの下で大学で実施されているGastronomicR&DParkプロジェクトのカレンダーイベントのXNUMXつであると付け加えます。