ロシアの大手小売チェーンは、国産のジャガイモの購入を拒否しています。 代わりに、店の棚に-アゼルバイジャン、エジプト、イスラエルからの製品。 小売業者は、拒否の理由として品質の悪さを挙げています。 MIR24の特派員であるRomanParshintsevは、ロシアの農民がどのように状況を是正しようとしているのかを知りました。
ジャガイモの最初の収穫がエジプト、イスラエル、アゼルバイジャンですでに収穫されているとき、ロシアの生産者はちょうど種をまくために畑に行きます。
トラクターの運転手ウラジミールは椅子にもたれかかり、彼の車は自動操縦で自分自身を耕します。 主なことは、GPSが衛星を失うことはないということです。 その結果、定規のようにベッドが得られます。
「私は彼にルート、XNUMXポイント、XNUMXポイントを与えます、彼はフィールドを覚えています。 そして、それはそれです、私は行きます、私は他に何もしていません。 手は無料です」とトラクターの運転手ウラジミール・トロペットは言いました。
手足を編む唯一のことは、XNUMX月からXNUMX月にかけて小売チェーンがジャガイモを購入することを全面的に拒否したことだと農民は言う。 言って、腐って、古い。 海外の若者と比較しないでください。
「15月XNUMX日以降、汚れたジャガイモの記事を閉じました。 現在、洗浄したジャガイモをネットワークに供給しています。 私たちは、どこに配達するかという汚い市場を探しています。 つまり、これは農民にとって本当に問題です」と農業部門の副長官であるエフゲニー・カペルツェフは言いました。
National Union of Fruits and Vegetablesによると、6万トンのジャガイモが未請求であることが判明しました。 専門家によると、損失は約XNUMX億ルーブルです。 警報は多くの生産者によって鳴らされ、ジャガイモ連合でも報告されました。
「この期間に私たちのジャガイモが必要ない場合、人々ではなくネットワークがそれらを喜んで購入します。この場合、なぜ私たちはこれにそれほど多くのお金を投資するのですか?」 --PotatoUnionスタッフの責任者であるTatyanaGubinaに尋ねます。
500年前、多くの農地が貯蔵システムを更新しました。 私たちはXNUMX万トンの近代的な倉庫を建設しました。これにより、ジャガイモを新しい収穫までほとんど損失なく保管することができます。
これが私たちの水分補給です。ジャガイモは、過度に乾燥しないように保湿する必要があります。 換気がオンになると、ここで水がオンになります」と店主のVeraArtamonovaは説明します。
経験豊富な店主であるVeraViktorovnaは、毎日、保管場所の温度が10度を超えず、湿度が85%を超えていることを確認しています。 この場合、部屋は十分に換気されている必要があります。
そして、これはジャガイモ倉庫の本当の舞台裏です。 壁の後ろには2トンのジャガイモがあります。 そして、それが腐敗して発芽しないように、それらは特別な気候を作り出します。 温度、湿度、CO2を調整します。 そして、これらは特別な床の換気通路であり、その助けを借りて、この巨大なジャガイモの塊はすべて上から下に吹き飛ばされます。
共謀はなく、ビジネスだけだと小売チェーンの代表は言う。 年間を通じて、チェーン店のジャガイモの最大90%がロシア産です。 しかし、春までに、そのシェアは半分になります。 今年、安いエジプトの新じゃがいもは文字通り市場を下ろしました。
サンクトペテルブルクの購買および貿易ネットワーク開発マネージャーであるユリア・ティホノワは、次のように述べています。
ロシアのジャガイモと野菜の組合の代表は、ロシアの供給業者と流通業者の間の対話の確立を支援するよう要請して農業省に頼った。 主なことは、新しい作物を収穫する前に合意する時間を確保することです。そうすることで、両方の購入者が満員になり、両方からのお金が損なわれなくなります。
過去数年間で、10万トンの新しい近代的な貯蔵施設がロシアに建設されました。 これは年間総収穫量の約XNUMX%です。 同じボリュームが未請求になりました。
出所: https://mir24.tv