スヴェルドロフスク地方では、ジャガイモのほぼXNUMX分のXNUMXが皮をむいて残っています。 状況は非常に困難です。 農民によると、そのような雨の多い秋はそう遠くない。 しかし、それは塊茎の収穫と現場での労働者の不足を遅くします。 写真:アレクセイ・クニロフ。
スベルドロフスク地方の農民は長い間、このような困難な収穫を経験していません。XNUMX月に激しい豪雨が土壌を強く湿らせました。 今年、ジャガイモを収穫するのは特に困難です。数十年ぶりに、その一部が雪に覆われる恐れがあります。 乾燥した気候でさえ、塊茎の収穫が常に許可されているわけではありません。
XNUMX番目を削除するために残ります
スヴェルドロフスク地域の農業産業団地および消費者市場省によると、4月62,5日の時点で、ジャガイモのXNUMX%がこの地域で収穫され、XNUMXヘクタール以上が残っていましたが、通常、塊茎の掘削はその日までにすでに終了しています。
「ポテト生産者はこのような状況に直面したことがないため、収穫期間中は畑に非常に多くの湿気がありました」と、スヴェルドロフスク地域のポテト、野菜、果物、ベリーの生産者連合の非営利パートナーシップの副会長であるイゴール・カルツゾフは言います。 -現在の乾燥した天候は、土壌の最上層を幾分乾燥させましたが、地下はまだ湿ったままであり、ジャガイモを収穫することは非常に困難です。 低地に畑を持っている人、特に苦しんでいる人は、そこからのジャガイモをとることができなくなります。
Igor Kartuzovによると、多くの農場は畑で栽培された作物の10〜20パーセントを失う可能性があります。 そして今年は非常に良いことですが、今でも厳しい収穫条件の下で、この地域の平均ポテト収量は200ヘクタールあたり25セント以内に保たれています。これは昨年より179セント高くなっています。 しかし、これまでのところ、この地域の農場は昨年よりも少ないジャガイモを収穫しています-237年の2018万XNUMX千トンからXNUMX万XNUMX千トン。 そして、それはすべて雨の夏と雨の秋に責任があります。
-パニックになる理由はありません。 ジャガイモの主な量はすでに収穫されており、伝統的にジャガイモの生産が余剰である地域では、農場はすでにそれを保管する方法を学んでいるので、そのような量であっても、消費者のためのそれの価格は昨年のレベルにとどまるはずです-IgorKartuzovは信じています。
もちろん、パニックはありません。 しかし、それは残念です-収穫は増えましたが、すべてを手に入れることはできません。
今年のジャガイモの収穫量は45ヘクタールあたりXNUMXトンに達します。 しかし、収穫の際、農民は深刻な労働力不足に直面しています。 写真:アレクセイ・クニロフ
労働記録
現在、多くの農場でジャガイモの収穫を節約するために、ほとんど実際の労働の偉業と記録が現場で行われています。 そのため、この地域のジャガイモの首都であるボグダノビッチ近くのバラビー村の農民アンドレイ・クニコフは、300ヘクタールのこの作物を所有しています。 300台の収穫機が稼働し、100日4ヘクタールを収穫することができ、その結果、毎日6トンの塊茎が機械のバンカーを通過します。 参考までに、掘った後、選りすぐりのジャガイモをXNUMX人が集めています。 通常、現代のポテトハーベスターはXNUMX日にXNUMX〜XNUMXヘクタールを収穫します。
-私はおそらくこの地域で最高のコンバインハーベスターを持っています-アンドレイ・クニコフは言います。 --Yuri Lyzhinは21歳で私に来て、15年間私と一緒に働いています。 おそらく、彼がコンバインで行うほど多くのジャガイモを拾う人はいないでしょう。 彼は朝12時にフィールドを離れ、夜XNUMX時に終了します。
この農場はすでにジャガイモの収穫を完了しており、それはほぼ2,5ヶ月続きました:初期のジャガイモの最初の出荷は22月XNUMX日にここに来ました。 これが、ミドルウラルでの「セカンドパン」の収穫を遅らせる方法です。
今年、この地域で最大の野菜栽培企業であるベロヤルスク市街地のAO AIC「Belorechensky」で、ほぼ1か月間ジャガイモが収穫されました。 ここでは、この作物は200ヘクタールをカバーしています。 企業のゼネラルディレクターであるアレクサンダーコジェフニコフによると、現在、収穫できるのは200ヘクタール以上残っています。
-天候が許せば、土曜日までに終了する必要があります。 10月の天候ではXNUMX日間の清掃ができず、これは収穫にとって大変なことです」と彼は言います。
Belorechenskoyeでは、XNUMX人の収穫者がジャガイモの収穫に従事していますが、おそらくこの地域の他の農場にはそれほど多くはありません。 しかし、現在のクリーニングが示しているように、この量では十分ではないかもしれません。
「私たちはジャガイモ収穫機の数を増やす必要があり、また畑からジャガイモを取り除くための輸送ロジスティクスにも取り組む必要があります」と農産業団地の長は現在の収穫の結果に基づいて結論を出します。
ジャガイモ収穫機は、17日XNUMX時間働くことでパフォーマンスの驚異を示しています。 写真:アレクセイ・クニロフ
親愛なる外国人労働者
しかし、この地域のどこでも、収穫機でジャガイモを収穫しているわけではありません。昔ながらの農場では、季節労働者を集めて塊茎を手作業で収穫しています。 そして今年、彼らは問題に直面しました。法執行官による襲撃は、中央アジアからの労働力の流入を大幅に減らしました。
-私たちは伝統的にキルギスタンからの労働者が掃除に来るようにしています。 現在、警察は彼らを減速させており、彼らが到着するバスがチェックされ、その結果、外国人労働者の数は大幅に減少しました」とボグダノビチ市街地の農民であるピョートルクズネツォフは言います。 -ゼロから農業に問題を引き起こし、収穫の最中にあったと思います。
農民は50ヘクタールのジャガイモを収穫していません。 彼によると、それらを削除することはできません。 そして欠点は、現場に労働者がいないことです。 地元の住民から農場で働くまで、農夫は彼が言うように、「たったXNUMX人の祖母」を何とか引き付けました。
現場での労働力不足により、その価値は急上昇しました。 今日、Petr Kuznetsovの計算によると、3,5キログラムのジャガイモのコストはXNUMXルーブルです。これは収穫のための労働者の賃金です。 XNUMXルーブルの購入価格で、そのようなジャガイモを収穫する意味はありません。 これは、天候に加えて、今年、数千ヘクタールのセカンドパンがまだ収穫されていないもうXNUMXつの理由です。