EastFruitプロジェクトのアナリストによると、今週、ニンジンのプラスの価格トレンドがロシア市場で記録されました。 主要な市場プレーヤーによると、このセグメントの価格のわずかな上昇は、ニンジンの需要の増加によるものです。
今日、主要な生産地域の農家は、高品質のニンジンを9〜17ルーブル/ kg($ 0,13〜0,25 / kg)で出荷しています。これは、先週の週末よりも平均して9%高価です。 しかし同時に、業界の専門家は、価格の上昇傾向は、貯蔵のために購入される高品質のニンジンのセグメントでのみ観察されることを強調しています。 同時に、農家は7ルーブル/ kg($ 0,10 / kg)からの保管に適さない製品を提供しており、農家はそのような製品の価格をさらに下げる準備ができていると宣言しています。
価格が上昇したにもかかわらず、今日のロシア市場のニンジンは、昨年の同時期よりも平均して10%安いことに注意する必要があります。 同時に、ロシアの多くの地域でこの根菜類の収穫がまだ続いているため、市場参加者は価格の上昇傾向が一時的な現象である可能性があることを排除していません。