2018/2019年のシーズンに、世界最大のジャガイモ生産国である中国は、この作物の栽培を2%削減して94万トンにします。
これは、米国農務省(FAS)の外国農業サービスのレポート、インターネットポータルレポート)、FruitNewsインターネットポータルレポートに記載されています。
「この下落は、多くの中国の農民が不採算作物をトウモロコシに置き換えることを促したジャガイモ価格の変化によるものです」と報告書は述べています。 また、加工ポテト、特にフレンチフライの生産量は、前年同期比15%増の290万トンとなる。
2018/2019年シーズンのジャガイモの輸入は10%減の115千トンになると予測されています。 米国農務省の専門家は、輸入の減少の主な理由は、アメリカ製品の関税の増加、EUの供給の減少、国内生産の増加であると呼びます。