領土:25 679平方M km
人口:1 478 818人、そのうち75,45%が都市住民です。
地理的位置:この地域は東ヨーロッパ平原の中心に位置しています。 国境:南と南東-リペツク地域、南西-オリオル地域、西と北西-カルーガ地域、北と北東-モスクワ地域、東-リアザン地域..。
気候:適度に大陸性で、適度に寒い冬と暖かい夏が特徴です。 年間平均気温は+4度から+5度の範囲です。 9月の平均気温は-12度から-18度、22月の平均気温は+220度から+225度です。 正の温度の期間の期間は575-470日です。 地域内の降水量は不均一に分布しています。 それらのほとんどは北西部(70 mm)にあり、より小さく、南東部(0,3 mm)にあります。 この地域の全降水量の0,7分の0,6は、主に0,9月の夏季に記録されています。 霜が降りない期間には、年間降水量のXNUMX%が減少します。 冬の終わりまでに、積雪の厚さはXNUMX-XNUMX mに達し、土壌はXNUMX-XNUMXmの深さまで凍結します。
レリーフ:平らで丘陵。 主な表面形状は、川の谷と流域です。
土壌:北西部のsoddy-podzolic、中央部の灰色の森林土壌、南部の劣化して浸出したチェルノゼム。
農地の面積:1972,9千ヘクタール。 耕地は1556,3千ヘクタールを占めています。
ジャガイモの栽培分野におけるトゥーラ地域の業績が私たちの雑誌で取り上げられたのはこれが初めてではありませんが、驚くことではありません。この地域は、ロシアでのジャガイモ生産に関して2012年連続で自信を持って銀を採っています。 この作物の平均年間生産量は454,5千トンで、工業栽培用のジャガイモの平均年間消費量は73,4千トンです。
過去2017年間の結果を詳しく見てみましょう。 16,2年、518,8万ヘクタールがこの地域の産業用ジャガイモ栽培に割り当てられました。 総収穫量は2018千トンでした。 16,0年、ジャガイモの下の面積はほぼ同じレベル(431,7千ha)のままでした。 しかし、季節は天候条件で最も有利ではないことが判明しました。非常に乾燥しており、予想される降水量のXNUMX分のXNUMX未満が減少しました。 灌漑設備を備えた企業のみが良好な収穫を得ることができました。 総収穫量はXNUMX千トンに減少しました。
今年、ジャガイモの植え付け面積は18,2万ヘクタールに成長しました。 31年2019月555,0日現在、大規模および中規模の農場ではXNUMX千トンの製品が蓄積されていました。
レクラメーション開発
土地開拓は、現代の農業技術と技術的手段、生産性の高い品種とハイブリッド、効果的な肥料と植物保護製品の使用と組み合わせて、非ブラックアースゾーン(トゥーラ地域を含む)で高収量を確保するための最も重要な方法として認識されています。
統計によると、現在、トゥーラ地域には20,9千ヘクタールの埋め立て地があり、そのうち20,4千ヘクタールは農業用です。 灌漑された農地は15,9千ヘクタールの面積を占め、排水された-4,5千ヘクタール。 満足のいく土地の開拓は14,5千ヘクタールで観察され、不十分です
- 6,4千ヘクタール。 灌漑地の開拓システムには、728,30kmの閉鎖および183,9kmの開放灌漑ネットワーク、池-32、その他の構造物が含まれます。
- 97ユニット排水された土地の再生システムには、122,7kmのコレクターおよび排水ネットワークと264,4kmの開放排水路、さまざまなタイプの構造物(102ユニット)が含まれます。
この地域には、サブプログラム「2014-2021年のトゥーラ地域における農地の開拓の開発」があります。 サブプログラムの主要なタスクは、農地が農業循環から放棄されるのを防ぎ、主要な作物生産の生産量を増やすことです。
2019年、トゥーラ地域は、農業目的での土地再生の開発のための連邦政府の目標プログラムの一環として、連邦予算から104 580,5千ルーブルを受け取りました。 プログラムの地域資金は38千ルーブルに達しました。 したがって、総資金は680,5千ルーブルになりました。
これらの資金は、農業生産者に補助金を支払うために使用されます。 補助金は、一般および個人用の土地再生システムの建設、再建、技術的再装備、および別々に配置された油圧構造物に提供され、設計見積もりに示された総コストの70%に達することができます(実際には発生しません)。
土壌肥沃度の増加
耕作地を増やし、作物生産を増やすための問題の解決も、土壌肥沃度を高めるための体系的な作業なしでは不可能です。
この地域の土壌脱酸素プログラムのおかげで、過去135年間で、農民は15千ヘクタールの未使用の農地を循環に戻しました。 したがって、この地域はXNUMX年間で記録的な播種面積を受け取りました。
しかし、問題は依然として深刻です。 Tula Center for Chemicalization and Agricultural Radiologyによると、1年2019月731,80日現在、この地域の領土では、耕作地と休閑地の調査対象土壌600,80千ヘクタールのうち、XNUMX万ヘクタールが酸性であり、石灰処理が必要です。 それには、鉱物および有機肥料の導入、主に酸性土壌の石灰化を目的とした大規模な放射線対策、およびポタッシュ肥料の増量の導入が必要です。
2019年には、石灰化イベントがさらに30万ヘクタールの土地で開催されます。 たとえば、チェルンスキー地区では、Miratorg-Orel(2961ヘクタールの面積)とAvangard-Agro-Tula(1000ヘクタール)の企業が対応する作業を組織しました。
選択と種まき
シードポテトの栽培は、ネムチノフカ連邦研究センターの支部であるトゥーラ農業研究所の重要な仕事のXNUMXつです。
毎年、農業研究所の一次種子研究部は、生物的および非生物的ストレス要因への耐性を含む経済的に価値のある一連の特性により、ジャガイモの25〜30品種を評価しています。 研究所は、エリートのジャガイモの種を広めて生産しています。 今年、バイヤーは、ウダチャ、ロサラ、リュババ、コロボク、クレピシュ、レッドスカーレット、ブリャンスクの珍味、ラドガ、ゴルビズナ、ライラックフォグ、ナクラ、クラジ、ジグレフスキーの品種の種ジャガイモを購入できます。
また、この地域には種seedの栽培に特化した多くの専門農場があります。
最大の70つは、OOO BogoroditskiyAllianceです。 トゥーラの土地で生産されるシードポテトの総量の約XNUMX%を占めています。 毎年、同社のスペシャリストは、繁殖に最適なヨーロッパの繁殖ブランドの中で最も価値があり、有望な品種を慎重に選択しています。 今シーズン、同社はオランダとドイツの品種の種子材料を提供しています:レッドソーニャ、ナンディナ、ビネタ、コロレバアンナ、ベラローザ、エボリューション、アルテミス、ピカソ、アリゾナ、ダマリス、クリステル、パロリ。
XNUMX年以上にわたり、イエゴルシャ農場はジャガイモの種子生産に従事してきました。 農場では、流星、初期のジューコフスキー、運、ウソ、レッドスカーレット、リャビヌシュカ、オーロラ、ルゴフスキー、ブルーの品種の種ジャガイモを生産しています。
また、企業のスペシャリストが選定作業を行います。 農民農場「Yegorsha」は、2017-2025年の農業開発のための連邦科学技術プログラムの枠組みの中で、サブプログラム「ロシア連邦におけるジャガイモ育種と種子生産の開発」に参加しています。 複雑な科学技術プロジェクトのテーマは、「さまざまな目的のための新しいロシアの競争力のある種類のジャガイモの作成と種子生産」です。 このプロジェクトの目標は、最も高い消費者の需要を満たすことができる、栄養価と特性が向上したロシアの種類のジャガイモを作ることです。
トレーニング
この地域の中間レベルの専門家は、I.S。Efanovにちなんで命名されたTula Agricultural CollegeとI.A. Stebutにちなんで命名されたAgricultural College "Bogoroditsky"によって訓練されています。
ISエファノフにちなんで名付けられたトゥーラ農業大学は1875年以来知られています(当時、教育機関は「トゥーラリアルスクール」と呼ばれていました)。 現在、この大学は、学際的、多レベルの州の専門教育機関です。
主な専門分野:「農学」、「農業機械化」、「農業の電化と自動化」、「農産物の生産と加工の技術」、「農業の経済学と会計」、「物流の運用活動」、「商業(産業別)」、「社会保障の法律と組織」、「農業機械および装置の操作と修理」など
専門学校はまた、職業職業における初等職業教育と職業訓練を提供します(プログラム「農業生産のトラクター-ドライバー-ドライバー」、「農業生産のマスター」の下)。 大学には890人の学生がいます。
トゥーラ地方の州職業教育機関「農業大学」ボゴロディツキー「I.A. Stebutにちなんで名付けられた」は1898年に設立されました。 大学は、「農業機械化」、「農業の電化と自動化」、「農業機械および機器の操作と修理」、「土地所有関係」、「獣医学」、「動物工学」の専門分野でトレーニングを実施しています。
農業の高等教育は、トゥーラ州教育大学で取得できます。 レオ・トルストイ。 大学は、将来の農民を技術とビジネスの学部、「農業工学」(プロフィール「農業ビジネスの技術システム」)の訓練の方向性を入力するように招待します。
処理中
ロシアでポテト生産量が最も多いトゥーラ地域では、加工方向の開発に注目が集まっています。
2011年以来、この地域ではポテトフレークLLCの生産のためにマキシムゴーリキープラスの工場を運営しています。 操業中、同社は生産能力を倍増し、現在では国内のニッチで主導的な地位を占めています。 毎年、植物は約15トンのポテトフレークを生産し、製品は国際認証スキームFSSC 000の要件を満たしています。
過去のシーズン(2018-2019)の結果によると、同社は117トン以上のジャガイモを処理し、そのうち000トンの完成品が得られました。 毎月、工場は独自のブランド名「ピュレシュカ」で約14トンのパッケージ製品を生産しています。
ロシアの同社の顧客は、大手食品メーカーです。LLCUnilever Rus、LLC Nestle Russia、LLC TPK Biofood、LLC Doshirak Koya、LLC Ruskartなど。 製造された製品の少なくとも40%は毎月海外に配送されます。
近い将来、この地域で最大のジャガイモ生産者であるマヌク・アヴェティシアンの農場は、ポテトフレークの生産のために独自の工場を開設することを計画しています。 2019年1,5月、XXMIサンクトペテルブルク国際経済フォーラムで、トゥーラ地域政府と個々の起業家M.Zh。Avetisyanとの間で対応する協定が締結されました。 プロジェクトへの投資額はXNUMX億ルーブルになります。
2020年には、地域はMiratorg Agribusiness Holdingで果物や野菜、ジャガイモを処理するためのハイテク工場を立ち上げる予定です。 同社の推定能力は年間45トンで、同社は小売店やケータリング施設のニーズに対応します。 投資額は約1,28億ルーブルになります。
果物と野菜の加工プロジェクトは、3ヘクタール以上の地域でのジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ニンニクの栽培、加工された野菜の保管と包装など、垂直方向に統合された農業生産の一部になります。
胃祭り
トゥーラにはまだジャガイモの記念碑はありませんが、これはこの文化がこの地域で尊重されていないという意味ではありません。 彼らは平日も休日もジャガイモなしではできません。 したがって、トゥーラがXNUMX月の最初の週末に祝う市の日に、何年もの間、休日のすべてのゲストは新鮮なジャガイモ料理で確実に扱われます。
今年も市当局が主催するガストロフェスティバルでは、地元の畑で育ったポテト(揚げたり、クリームで焼いたり、パイやペーストを詰めたり)が主な役割を果たしました。