ロシアのキャベツ価格は着実に上昇し続けています。 これは、EastFruitプロジェクトの毎日の監視のデータによって証明されています。 専門家は、今日、これらの製品は、昨年3月の初めに比べてすでにほぼXNUMX倍高価であると述べています。
今日、農民は30-45ルーブル/ kg(0,46-0,68 / kg)でキャベツを出荷する準備ができています。これは先週の週末よりも平均で12%高くなります。 専門家は、過剰な需要によるこのセグメントの価格の次の上昇を説明しますが、農場でのキャベツの供給は急速に減少し続けています。 多くの農家がすでに白キャベツのすべての株を販売しています。
今週の価格上昇はダゲスタンの農場でも記録されたことも注目に値します。 今日、共和国の農家は30〜35ルーブル/ kg($ 0,46-0,53 / kg)で白キャベツを提供していますが、ダゲスタンの農家のキャベツの在庫も減少しています。
ロシアのトレーダーは、輸入キャベツの市場での存在を報告しており、その主な供給者はベラルーシです。 かなり高い品質を考えると、これらの製品はロシア市場で大量に35〜40ルーブル/ kg($ 0,53-0,61 / kg)で提供されます。
これらの製品の価格の急速な成長、主要市場のプレーヤーは、ロシアでの自分のキャベツ作物の大きな損失に関連付けられています。 XNUMX月下旬に、霜が全国の大部分のキャベツ農園をひどく損傷し、その結果、キャベツ収穫の大部分が貯蔵に適さなくなったことを思い出してください。
昨年の同時期に、農民は原則として、これらの製品を16ルーブル/ kg(($ 0,24 / kg)よりも高価に出荷することができなかったことに注意する必要があります。同時に、市場参加者の大多数はロシアのキャベツは、農場でのオファーとして価格が上昇し続けることを確認してください。