チェリャビンスク地域は、第20回ロシア黄金秋農業展示会に参加します。
今後の展示会の主なテーマが国内の農業企業の輸出の可能性を示すことであることを考えると、この地域はとりわけ、シトノ、ユニオンソユーズフィシュケプロム、トレーディングハウスナチュラルプロダクツアンドペザントなどの主要輸出企業の主要な投資プロジェクトと製品を紹介します(農場)経済「エスリンガー」。
たとえば、エスリンガーの農産物-HÖRSLI馬用飼料-はすでに世界中の馬の飼育者に人気があります。 農場は、食事の準備に個人的なアプローチを必要とする将来のチャンピオンのために、高品質の飼料組成物を開発しました。 この地域で最大の投資プロジェクトは、BIOnikaによって提示されます。
ここで彼らは、天然および人工の池での水生生物の養殖の新しい方向性を開発し始めました。 この技術を適用した結果、体重が10 kgを超えるチョウザメを成長させることが可能になります。
南ウラルでもブラックキャビアを生産する予定です。 BIOnikで約束されているように、これは保証された純粋で自然な製品になります。 Soyuzpischepromは、食品市場の主要な世界的傾向のXNUMXつに従って、健康でおいしい食品の新しいカテゴリを形成しています。 今年XNUMX月、同社はロシアで野菜飲料の生産のための最初の工場を立ち上げました。オートミールヨーグルトとゼリー、アーモンド、オート麦、ココナッツ、ライスミルクです。
Golden Autumn 2018では、潜在的なパートナーと消費者を植物乳に導入します。これは、牛乳の完全に機能的な類似物であり、同時により多様なフレーバーパレットを持ち、ラクトースを含みません。 特に展示会のために、Soyuzpishchepromはバリスタ向けのプロフェッショナル豆乳を発売しました。これにより、コーヒーの味を最大限に引き出し、ラテやカプチーノに必要な泡を作り出します。 また、この地域のスタンドでは、ゴルニー温室施設の建設が現在完了しているウスチ・カタブの農業産業公園のプロジェクトの実施に関する詳細な情報を入手することができます。
オランダの技術を使用して、25ヘクタールの面積を持つ野菜と緑化された閉鎖土壌の作物の通年栽培を目的としており、独自の苗木部門を備えています。 このプロジェクトでは、自動制御システムを使用して、人工照明システム、気候制御、植物のミネラル栄養を使用した、ポリマーコーティングを施した吊り下げ金属トレイでの低容量の水耕栽培による環境に優しい野菜と緑の作物の栽培を行います。
小麦粉粉砕製品、肉、家禽、菓子製品の最大の輸出業者のXNUMXつであるSitno社は、ゴールデンオータムでその斬新さを発表します。それは、スービッド法で調製された鶏肉の切り身です。 この技術の特徴は、製品が可能な限り低い温度で調理されることであり、製品のすべての有用な特性とその自然な味を維持することができます。 「ウイスカヤチーズファクトリー」では、天然素材を使用した独自のチーズを展示します。
スタンドには、愛されているパルメザンチーズと、クルミのノートなどのユニークなレシピに従って作られたチーズの両方が用意されています。 伝説的な歴史を持つブランド「ウイスキーチーズ」に特に注意が払われます。 このチーズのレシピは、ほぼ100年前にウイスキーチーズメーカーによって最初に開発されました。 チェリャビンスク地域の生産者は、消費者にとって最も有益な製品を生産しようとして、健康的な食事への傾向を積極的に支持しています。
そのため、今年、記念日の展覧会「ゴールデンオータム」で、ゾーン「チェリャビンスク地域の健康栄養」が地域のスタンドで機能します。 ここでは、ソユーズピシェプロムの健康とウェルネス製品を試すことができます。野菜乳入りカプチーノ、ガーデンのTMビタミンの新鮮野菜、ナザロフスキー工場の亜麻仁油のサンドイッチ、ウイスクチーズ工場の新鮮なナチュラルチーズ。 展示会の各訪問者は、チェリャビンスクのメーカーの製品がおいしいだけでなく、健康であることを確認することができます。
Golden Autumn 2018:Organic Agriculture-Delicious、Useful、Responsible and Technologicalロシアでは、連邦法No.372830-7「ロシア連邦の特定の立法法の有機生産と改正」が採択されました。 これは業界関係者にとって重要なイベントであり、合法かつ良心的なメーカーにとって道を開きます。 ロシアにはこれまでに約70がありますが、他の国ではオーガニック製品の需要が着実に伸びているため、オーガニック認定生産者の数はXNUMX万人を超えており、ロシアの農業生産者の新しい市場の成長と発展の大きな見通しを示しています
第20回ロシア農業展示会ゴールデンオータムの枠組みの中で、有機農業連合は集合的な立場を提示します。 参加者は、国際的な有機基準によって認定された農業生産者です。 オーガニック食品は、ジャージーエコファーム(乳製品とチーズ)とEfirmaslo LLC(全粒粉とペストリー、ラベンダーエッセンシャルオイル)によって提供されます。 両社はロシアの国境をはるかに越えて知られており、彼らの製品は有機農業市場が長い間発展してきたEUと米国の専門家に高く評価されており、ロシア人はそれを自分で発見し始めたばかりです。
「私たちはロシア人がそもそもオーガニック製品を食べるべきだと信じています。 これは、子供と次世代のための健康貯金箱です。 当社は、高品質の全粒粉を初めてご紹介します。 その生産では、化学農薬や化学肥料は使用されず、環境は保護されていました。 そのような製品の味は自然で、自然であり、高い生産性によって洗い落とされません。 これは、身体に有用で必要なすべてのミネラルが保存された、本物の穀物の味です。 粉砕の細かさ、完全に焼く条件の小麦粉に関係なく、どのパン職人も最小限の嗜癖でそのような小麦粉を扱うことができます。
パン、ロール、パンケーキ、ドーナツ、コロボックなどの商品を焼くことができます。 しかし、この小麦粉から作られた製品の品質(質感、素晴らしさ、味、そして最も重要なのは満腹感と生物学的価値)は、通常の高品質の小麦粉から作られた製品とは根本的に異なります。 また、美容、薬理学、香料に使用できる有機エッセンシャルオイルも紹介します」とEfirmasloLLCのディレクターであるPavelNaumovは述べています。
オーガニック製品を生産するには、ロシア、ヨーロッパ、アメリカの生産基準を遵守する必要があります。これらはすべて互いにわずかに異なります。 これらの基準によれば、最大200種類のさまざまな土壌改良および植物保護製品を有機農業で使用できます。 何万ものそのような品目がある従来の農業と比較して、生物学的植物保護製品の品揃えは少なく、専門家の能力と経験はすべてより重要です。
有機製品とEurochem Trading Rusは、有機農業での使用が認定された生物学的製剤を提示します。 ところで、これらの薬剤は伝統的な農業で使用することができ、使用する必要があります。 農業のバイオログ化と統合された植物保護の方向は急速に人気を集めており、これは各生産者の仕事-土壌の肥沃度を回復および改善することに関連しています。 Higher School of Economics、Higher School of Economicsによると、有機農業と農業のバイオログ化は、世界で最も有望な科学技術のトレンドのXNUMXつです。
「作物生産のあらゆる方向で、土壌の状態と種子材料の品質が重要な役割を果たします。 適切な土壌の準備と微生物学的準備による種子処理は、大きな収量を得るのに役立ち、根系がよりよく発達します。 土壌は生き生きし、その微生物叢は病気に対して働き始めます。 ウクライナでは、私たちの準備は何百万ヘクタールにも使用されています。
ロシアでは徐々に経験を積んでおり、すでに土地の一部を生物植物保護に完全に譲渡しようとしている持株会社があります。 当社の生物学的製品の使用後、農薬によるいくつかの処理の必要がなく、製造業者のコストを大幅に節約したような産業があります。 昨年、ロシア市場にXNUMXつの新しいバイオコンプレックスを導入しました。BTUはウクライナですでに使用されており、真菌や細菌の病気からさまざまな作物の保護を強化することを目的としています」と、OrganicLineのコマーシャルディレクターであるIrinaGoncharovaは述べています。
Organic Lineは、バイオ殺菌剤、多機能バイオコンプレックス-BTU、土壌生分解剤(無精ひげの残留物を分解し、土壌の健康を改善するのに役立つ)、接着剤、防腐剤など、幅広い製品を紹介します。 「土壌や肥料からの栄養素の同化効率を高めることを目的とした非常に効果的なバイオ肥料を紹介します」と、ロシアおよびCIS地域の農薬サービス開発責任者であるEurochem TradingRusのMariaVizirskaya博士は述べています。
「これは、根圏に生息し、栄養素の利用可能性を高め、病原体の発生を抑制する生きている微生物の生態系です。 これは有益な微生物を含むユニークな製品です:10の異なるファミリーと80を超える株。 この薬はどのような条件下でも活性を失うことはありません。 別の生体刺激薬・抗ストレス薬は、健康な免疫を形成し、さまざまな自然や病原体のストレスに対する植物の抵抗力を高め、一般的な生理学的状態を改善します。 近い将来、一種のハイブリッドが市場に登場します-バイオミネラル肥料。
これらは、栄養素の吸収を改善する顆粒の表面に微生物胞子を適用することで、すべての製品にすでに馴染みがあります。 これらすべての革新により、歩留まりの向上、製品品質の向上、環境への影響の低減、土壌条件の改善、そして生産者にとって重要な生産の収益性の向上という主要なことを達成できます」と専門家は説明します。 有機的および生物学的農業生産では、天然由来の肥料および生物刺激剤が積極的に使用されています。
有機農業連合の集合スタンドでは、環境に優しい有機ミネラル肥料、サハリングマーツが製造した天然の天然レオナダイト(高酸化褐炭)からのサハリンスキーフミン酸塩が紹介されます。 フミン酸やその他の元素を多く含む最高品質の原料は、サハリン島のソルンツェフスコエ鉱床で採掘されます。 ご存知のように、製品の品質と有効性は原料によって異なります。
Humate "Sakhalin"には、高濃度のフミン酸とフリック酸、微量元素、アミノ酸の塩が含まれています。これにより、農業生産者は、攻撃的な外部環境から作物を保護し、作物の成長と品質を最大限に高め、土壌にプラスの影響を与えるなど、多面的な課題を解決できます。土壌再生のプロセス、重金属と農薬の除去。
有機農業連合の集合スタンドでは、誰もが有機農業技術への移行、ロシアおよび国際有機基準による認証、製品のマーケティングと販売前の準備、輸出の機会、害虫、雑草および病気からの植物の生物学的保護に関するターゲットを絞ったアドバイスを受けることができます。有機農業と畜産の特別な方法と農業慣行、特別な機器、トレーニング。
「私たちは、エコロジー、正義、健康、責任、ケア、独自性の原則の最良の具体化を表す、実際にすでに証明されている有機農業製品、革新、技術の連合の集合的な立場に集まりました。 各参加者は成功への長く困難な道を歩み、彼らから学ぶことがあります。 私たちは、ロシアにとって新しく有望な分野である有機農業と農業生物学が、私たちの立場で一流の専門家から実践的な具体化で提示されることを嬉しく思います」と有機農業連合の理事長であるセルゲイ・コルシュノフは述べています。