同僚との会議、ベストプラクティスの交換、新しいシーズンの前夜の新しい成果の議論-これらのすべてのタスクは、チェボクサルイの伝統的なXNUMX月のフォーラムによって実行されました。 地域間展示「ポテト」は、その場所でXNUMX回目の業界の専門家を集めました。
今年は、ロシアの88の地域とベラルーシ共和国の24の出展者が展示会に参加しました。 スタンドでは、ジャガイモ、肥料、植物保護製品、農業機械および機器の生産、保管、加工、包装、輸送の分野で、最も需要の高いジャガイモの品種、技術的および技術的ソリューションが紹介されました。
ビジネスプログラム
フォーラムの不可欠な部分は、科学的かつ実践的な会議「ロシアで育つジャガイモ:選択と種子生産の実際の問題」でした。
会議の参加者は、A.G。 Lorha、サブプログラム「ジャガイモの選択と種子生産の開発」Sergei Zhevoraの科学技術プログラムの議長。 セルゲイ・ヴァレンティノヴィッチは、2018年から2019年までのサブプログラム「ロシア連邦におけるジャガイモの選択と種子生産の開発」の下での包括的な研究計画(KPNI)の実施の結果について話しました。 特に、彼はサブプログラムの参加者によって作成された新しい国内品種を導入しました:Varyag(ミドルアーリー、テーブル。特許権者:FSBIU VNIIKH)およびTriumph(アーリーライプ、テーブル。特許権者:FSBNU Omsk ANC)。
リスナーは、LEM Weston Belaya Dacha LLCの農業マネージャーであるDinar Kamaldinovのスピーチにも同様に気を配り、企業が課した原材料の品質の要件を農業生産者に紹介しました。
マリア・クズネツォワ、VNIIFの連邦州予算科学研究所のポテトおよび野菜病学部長、博士 マリア・アレクセーエヴナは、疫病の原因と結果について詳しく説明し、気候条件の世界的な変化、作物輪作規則の大規模な違反、殺菌剤による誤った治療の文脈において、この病気は早くも早くもフィールドに現れることを強調しました。
ビジネスプログラムには、「ジャガイモの選択と種子生産の開発。 ジャガイモの生産と加工のための新しい有望な品種と革新的な技術、およびEAEU内の共通市場(たとえば、ジャガイモ連合の農業企業)の開発の可能性。
それらの最初で話す、ジャガイモと園芸のためのベラルーシ国立科学アカデミーの科学と実践センターの局長バディム・マカンコは、2019年にベラルーシ共和国のジャガイモ栽培者の業績を会議の参加者に知らせました。 Vadim Leonidovichは、国の平均ジャガイモ収量が30トン/ヘクタールのレベルを超えており、いくつかの企業(農園のダイアナ)では、農場で栽培された品種の62,8%にもかかわらず、記録的な75トン/ヘクタールまで上昇したことに注目しました-ベラルーシ選択。
共和国でのジャガイモ育種の主な方向性について話し、Vadim Makhankoは加工用の品種のラインを拡大する必要性を強調しました。 同社は年間約4トンの製品を生産します。
しかし、ロシアのジャガイモ生産者がベラルーシのブリーダーの最新の成果を使用できるかどうかは依然として疑問です。 1年2020月XNUMX日から、ロシアで品種試験を実施すると、繁殖会社に多大な費用がかかります。ジャガイモと園芸のためのベラルーシ国立科学アカデミーの国立研究生産センターのジェネラルディレクターが指摘しているように、彼は現時点ではこの問題の解決策を見ていません。
おいしいについて
展示会の初日に、モスクワ地方でJSC「Ozyory」が生産した「Barin」チップの試飲が行われました。 フレーバー「ベーコン」、「塩」、「パプリカ」、「サワークリームとオニオン」、「サワークリームとディル」、「ゼリーホースラディッシュ」、「XNUMXチーズ」のチップスが贈られました。 投票の結果によると、塩製品が勝ちました。
翌日、別のおいしいイベントが展示客を待っていました-テーブルポテトの種類の試飲。 訪問者は、国内および外国の品種の製品を味わうことができました。 ロシア語のリストには、ナビゲーター(中期)、ビューティーメッシュチェラ(中期)、サドン(中期)がありました。 外国の業績は、メンフィス(初期)、ローラ(初期)、クローネ(初期)で表されました。 テイスティング参加者は、クラサ・メシュチェラとクローネの品種が最も好きでした。
そして面白い
展示会への訪問者の魅力の中心は、伝統的に120のジャガイモのコレクションが展示されたスタンドになりました。 これらには、食卓用品種、食事(医療)栄養用品種、ポテト製品(フライドポテト、チップス、マッシュポテト)に加工するための特殊品種、および澱粉製造用の技術品種が含まれます。
聴衆の賞賛はまた、展示パビリオンを飾った共和党コンテスト「ポテトと伝統」の参加者の仕事に値するものでした。
そしてもうXNUMXつの楽しいことは、展示会の訪問者のためにお祝いの宝くじが開催され、多くの人が展示会に参加したスポンサーから貴重な賞品を受け取ったことです。