大気中の二酸化炭素のレベルが上昇すると、植物の成長が促進されますが、栄養価も低下し、世界中の栄養と食品の安全性に大きな影響を与える可能性があります. ミシガン州立大学の研究者は、植物が変化する気候に適応する新しい方法を発見しました。この情報は、植物が栄養価を維持しながら強く成長するのに役立つ可能性があります。 Phys.org ポータル.
リンは肥料として使用され、 植物の成長、しかしリンの世界埋蔵量は限られています。
「窒素肥料のように [リン] を合成することはできません」と、農業天然資源大学の助教授であるハテム・ルアシェドは述べています。 「植物が生き残るためにどのようにリンを消費するかをよりよく理解する必要があります。」
Ruashed と彼のチームは、植物が高レベルの二酸化炭素にさらされると、植物の新芽と葉のリン濃度が低下することを観察しました。
「私たちは、なぜ植物がより多くのリンを吸収しないのかを知りたかったのです」とルアシェドは言いました。 —そして、衰退が進んでいるかどうかを確認します リンレベル 欠陥または 適応反応そして、植物が成長して栄養価の高い食物を私たちに提供するように、それを変える方法はありますか.
Ruashed と彼のチームは、細胞内レベルを詳しく調べ、二酸化炭素レベルの上昇に対する適応反応として、植物が葉緑体にリンを過負荷にすることを回避することを発見しました。 葉緑体は、光合成が行われる場所であり、日光の存在下でクロロフィルが植物の成長のための食物を生成します. リンは、光合成と細胞のエネルギー生成の重要な部分でもあります。
「私たちの発見で本当に重要なことは、植物にたくさん追加しようとするときです。 リン 葉緑体になると、植物は成長しません」とルアシェドは言いました。 植物のフィチン酸レベルの増加は、植物が二酸化炭素の多い条件で成長できるように厳密に制御する必要があることを発見しました.
研究者は、フィチン酸レベルが特定の閾値を超えると、植物は成長しないことを発見しました.
「この記事は、世界中で増加する二酸化炭素によって引き起こされる栄養失調から植物を保護する方法について議論する必要があることを示した最初の記事です」とルアシェドは言いました。
この研究はジャーナル Current Biology に掲載されました。