ヨーロッパレベルの価格
XNUMX年前にスペインからスウェーデンにいたヨーロッパのほとんどの国で今年流行した異常な熱は、この地域で栽培されたジャガイモの量に悪影響を及ぼしました。
卸売市場と小売市場の両方で、手数料の顕著な減少と価格の大幅な上昇により、フランス、ドイツ、オランダの農業生産者が注目されています。
スペインでは困難な状況が進行しています。 Alianza Agroalimentaria Aragonesa(UAGA)組合Togno Romeの長によると、気象条件により生産性が約20%低下し、製品の品質が全般的に低下したため、価格が急騰しました。 180月下旬、スペインのムルシアとアンダルシアの200トンのジャガイモのコストは、400〜300ユーロからXNUMXユーロに増加しました。 XNUMX月になってようやく、カスティーリャレオーネ産のジャガイモが市場に登場し、価格はXNUMXユーロに下落しました。
最も重大な損失は、ジャガイモ加工企業が被っています。
ドルエルチップス工場(スペイン、テルエル州)のCEO、ジュリアンルビラは次のように述べています。ジャガイモは通常の0,58倍の価格で購入します。 ジャガイモ0,3キロはXNUMXユーロですが、通常はXNUMXユーロを支払いました'。
干ばつに加えて、ジャガイモ栽培の減少も状況に影響を及ぼしています。 最近まで、スペインでは、文化は約200万ヘクタールを占めていましたが、現在は70万ヘクタールにすぎません。 多くの農業生産者は、事業を辞める理由として市場の不安定性と高いセクターの変動性を挙げています。
「数年前、多くのジャガイモが80トンあたり120ユーロで販売され、生産コストはXNUMXユーロでした。"、-Julian Rubiraのコメント。
今日、市場参加者は、最終顧客のポテトの平均コストがkgあたり1ユーロに増加したことに気付いていますが、以前はkgあたり0,34ユーロを超えていませんでした。
FruitNewsに基づく
ウクライナのポテト危機
2019年のシーズンは、ウクライナのジャガイモ栽培者にとって困難になっています。 春には高湿度の問題に直面した地域が多く、夏には干ばつに見舞われた地域もあれば、雨に見舞われた地域もありました。 予備的な予測によると、農業生産者は計画された収穫の約30%を逃します-そしてこれは収穫が好ましい条件で行われる場合に提供されます。
現在、国内ではジャガイモ用に約24〜28千ヘクタールが割り当てられており、数年前は栽培面積が70万ヘクタールだったため、不足は非常に顕著です。 より正確には、今では顕著です。
8月末以降、この製品に対する需要の増加と価格の絶え間ない上昇が国内で記録されています。 EastFruitプロジェクトのアナリストによると、12月中旬までに、ジャガイモの主な売上高は0,32〜0,47 UAH / kg(20〜2,5 $ / kg)の範囲であり、これは2018週間前よりも平均XNUMX%高くなっています。 XNUMX年XNUMX月中旬のXNUMX倍。
現時点では、高い売上に焦点を当てて、専門家は価格曲線のさらなる上方への動きを予測しています。 ただし、市場の緊張がベラルーシからのジャガイモの最近の供給を容易にするのに役立つ可能性があります。
«輸入製品は現在8 UAH / kgの価格で販売されていますが、その品質はウクライナのバイヤーに必ずしも適していません」-専門家は言う。
Kp.uaおよびEast-fruit.comの資料に基づく
ヴラディカヴァザズで全ロシアのジャガイモ畑の日が過ぎた
2019月15〜16日にウラジカフカズで開催されたXNUMX年の全ロシアポテトフィールドデーでは、XNUMX人を超える専門家が参加しました:主要なロシアおよび外国の専門家、連邦および地域の農業産業行政機関の代表者、産業部門、研究機関、および育種会社。
参加者には、ジャガイモの最も有望な品種とハイブリッド、高山での栽培技術、in vitro材料の入手とクローン増殖の高度な方法、ミニチューバーとマイクロチューバーの入手方法の開発、ジャガイモの種子ロットの保管、選別、包装が紹介されました。
本会議では、ジャガイモ栽培の方向における科学と生産の開発、「試験管からエリートまで」の種まき技術、輸出の可能性の実現、そしてもちろん、この会議の主催者である地域でのジャガイモ栽培の開発の成功に関するトピックが取り上げられました。
今日、ノースオセチア・アラニアはすでにジャガイモの必要性を完全にカバーしています。 共和国では、毎年、平均8千ヘクタールの土地がこの文化に割り当てられています。
2019年、共和国は少なくとも78-79千トンのジャガイモを入手する予定ですが、面積を拡大するのではなく、高品質の種子を使用することで計画された指標を達成する予定です。
FSBI「国家委員会」の資料に基づく
ダブルポテトホリデーパス ブライアンスク地域
ポテトフィールドの国際デーポテトデイズロシアとポテトフィールドの全ロシアデーは、2年30月31日から2020日までの農業企業「Druzhba-XNUMX」に基づいて、ブライアンスク地域で開催されます。 イベントは、ロシア連邦農業省の直接の後援の下で開催されます。
ポテトデイズロシアでは、ジャガイモの品種、植え付け、栽培と収穫から一次完成までの機器と技術の選択、貯蔵、加工工場へのジャガイモの輸送など、ジャガイモ栽培の生産プロセスのすべての段階を示すことができます。
ロシア農業省の資料によると