ジャガイモ連合の事務局長、アレクセイクラシルニコフ
地域からのデータに基づいて、ロシアの産業部門でのジャガイモの収穫は少なくとも7万トンになると想定できます。 しかし、最終的な結果は、収穫が完了した後、秋の終わりまでに要約されます。
面積を減らし、収量を増やす
2020月上旬に発表された前回のレビューでは、多くの地域でのジャガイモの植え付けがまだ進行中であったとき、地域からの報告とロシア連邦農業省の予測に基づいて、産業部門でのこの作物の栽培面積が今年増加すると仮定しました。 しかし、期待は実現しませんでした。Rosstatによると、280,8年に9,1千ヘクタールがジャガイモに割り当てられました。したがって、農業組織は面積を4,6%、農民農場は2019%削減しました。 302,3年に、ジャガイモはXNUMX千ヘクタールの面積で栽培されたことを思い出させてください。
20月のシーズンの結果について話すのは時期尚早です。 これまでのところ、クリーニングが開始され、良いペースで進んでいることにしか注意できません。 ロシア連邦農業省の統計によると、24,2月8,6日の時点で、農業企業および農民(農場)農場のジャガイモは626,8千ヘクタールの面積、または播種面積の259,5%から収穫され、収穫量はXNUMXセントで、XNUMX千トンが収穫されました/ ha。 同日の前年実績に近い。 一般的に、すべてが順調に進んでおり、平均収量レベルは昨年に比べてさらに高くなっています(ただし、このデータは後の品種の収穫後に確実に修正されます)。
生産性の面で最高の成果は、現在、Stavropol地域によって示されています-367セント/ヘクタール(昨年より35セント多い)。 Oryol地域は357番目の位置にあります-417c / ha(しかし、340年前は40 c / haでした)。 主な「ポテト」地域について言えば、アストラカン地域-300 c / ha(昨年の結果と比較して+200セント)、サマラ-2019 c / ha(255年には251 c / ha)、トゥーラ-2019 c / haを強調する価値があります。 (285年には266 c / ha)の地域。 ボルゴグラード地域は良い結果を示しました-2019c / ha(286年には299 c / ha)。 チューメン地域ではわずかな減少が見られました-2019c / ha(XNUMX年にはXNUMX c / ha)。 現在、キロフ、プスコフ、レニングラード、ノヴゴロドの各地域で低収量が記録されています。これは、これらの地域の厳しい気象条件によって説明されています。
天気
季節の気象条件について一言。 夏は、特に干ばつの影響を受けたウラル、シベリア、極東では困難であることが判明しました。 多くの地域(ノボシビルスク、チェリャビンスク地域、アルタイ地域の特定の地域)で、緊急体制が宣言されました。 ロシアのヨーロッパ地域には独自の問題がありました。たとえば、モスクワ地域の北部、北西連邦管区の多くの地域では、過度の降水量が発生していました。 この点で、植物保護製品のコストは急激に上昇し、バクテリア症と戦う必要があり、疫病は多くの農場に被害をもたらしました。 浸水が収穫量だけでなく、テーブルや種のジャガイモの品質にも影響を与えることはすでに明らかです。
ЦЕНЫ
残念ながら、私はまだ農業生産者の好ましい傾向を特定することはできません。 現時点では、価格レベルは昨年の指標に対応しており、一部の地域ではこれらの指標よりも7〜10%低くなっています。
極東地域へのジャガイモの供給
ジャガイモ連合は極東の状況に懸念を表明しています。 現在、国のこの地域に属する地域は、自給自足に必要な量のジャガイモと野菜を生産していません。 作物生産の大部分は中国で購入されています(今春、国境が閉鎖されたことですぐに不足が生じ、国内市場の価格が急上昇したことを覚えておいてください)。 同時に、業界の専門家は、中国へのジャガイモのロシアへの進路がコロナウイルスのためだけでなくブロックされているかもしれないと述べています:今シーズン、すでに茶色の腐敗に感染したジャガイモのバッチを我が国に輸入する試みがいくつか記録されています。 Rosselkhoznadzorは、エジプトのシナリオに従って、いつでも天界帝国との協力を開始できます(つまり、特定の農場や地域からの供給を禁止します)。
もちろん、ロシアには独自のジャガイモが十分にあります。現在、農業省は、ジャガイモと野菜を極東に供給する農業生産者に鉄道輸送を組織するコストを補うために資金を割り当てる問題を解決しています。 ただし、このプロセスに参加するのは、ウラルとシベリアの連邦管区の農業従事者だけ、つまり、今年の干ばつで最も被害を受けた地域だけであると想定されています。 Potato Unionは、VolgaおよびCentral Federal Districtの生産者をサプライヤーのリストに追加することを提案しましたが、これまでのところ、このアイデアは同省によってサポートされていません。
ロシア鉄道の代表はまた、ジャガイモと野菜を極東連邦管区に配達する見通しについて懐疑的です。列車が貨物なしで国の半分を通過することは明らかです。 一般に、この場合、回答よりもさらに多くの質問があります。
ジャガイモの輸出入
私たちは皆、ベラルーシ共和国が今どのような困難な状況にあるかを理解しています。 イベントがさらに進展することを想像することは困難ですが、この国からのジャガイモ供給量の減少(または完全な停止)の可能性を排除することはできません。 私たちはかなりの量について話していることに注意したいと思います:ジャガイモ連合の計算によると、年間約500万トンのベラルーシジャガイモがロシアに供給されています。 一方では、このようなニッチ市場でのリリースは、ロシアの農業生産者にとってプラスの傾向として評価できますが、我が国で非常に人気のあるベラルーシ品種の種子ジャガイモの供給も停止する可能性があることを忘れないでください。 さらに、ベラルーシについては、輸入だけでなくジャガイモの輸出についても話します。国境の閉鎖は、ウクライナ、モルドバ、セルビアへのジャガイモの供給チャネルの喪失を意味します。
また、ウクライナの情勢を綿密にフォローしています。 昨年、記録的な(約200万トン)のロシアのジャガイモがこの国に届けられました、そしてこれはドンバスの地域に送られた委託を考慮に入れていません。 今シーズンのウクライナの農業生産者は、気象条件も困難であったにもかかわらず(たとえば、XNUMX月の終わりに西ウクライナに氾濫した集中豪雨を思い出してください)、十分な収穫が見込まれ、その量はニーズをカバーするのに十分です住民。 しかし、繰り返しになりますが、多くは収穫条件に依存します。
他のヨーロッパ諸国(ポーランド、ドイツ、オランダ)の2020年夏は深刻な自然災害なしで通過し、そこでジャガイモの不足は予想されていません。 しかし、これはヨーロッパの種芋のロシアへの配送も順調に進むことを意味するものではありません。 Rosselkhoznadzorはオランダの植物検疫状況を懸念しており、現場での検査を提供して、当事者間の相互作用の規制を再制定する予定です。 国境が閉鎖されていると、そのような旅行を計画するのは難しいでしょう。 もちろん、状況を緩和するために努力していますが、シードバイヤーはすべてのリスクを考慮する必要があります。
同時に、ロシアのジャガイモ栽培産業は依然として輸入に大きく依存していることを認めざるを得ません。 ジャガイモ連合の推定によると、中期的には、EU諸国からのジャガイモ種子の輸入は、年間10万トンのレベルにとどまるでしょう。 国内処理の代替品種が実際にはない産業処理(チップ、フライドポテト、デンプン)のセグメントで特定の不足が見られます。
また、原材料の輸入量は年々増加しています。 (試験管内で マイクロプラントおよびマイクロチューバー、ミニチューバー)は、ロシアで外国から選別された種子の生産をローカライズする傾向にあるため、当然のことです。 そのような材料の輸入は、植物検疫リスク、将来の種子のコストを削減し、その品質を改善し、国家の食糧安全保障を強化することを可能にします。
処理中
業界全体にとって重要なイベントであるラムウェストンベラヤダチャの工場が再開しました。 パンデミック中の強制ダウンタイムの間に、同社はテクノロジーを改善するための作業を行い、今や追いつく準備ができています。
また、ヨーロッパで生産され、パンデミックのために販売されなかった昨年のフライドポテトのロシアへの配達の可能性に関連する私たちの恐れは実現しなかったことにも留意したい。 このシナリオはかなりありそうでしたが、ヨーロッパ人は倉庫に約2万トンの製品があると述べたためです。 ダンプされた価格での製品の流れは私たちの市場に深刻なダメージを与える可能性がありますが、幸いにもこれは起こりませんでした。
2020年の終わりまでに、いくつかの新しいジャガイモ加工プロジェクトの立ち上げを期待していますが、これについては、作業の開始後に詳しくお知らせします。
産業用 アクティビティ
ジャガイモ連合は伝統的にすべての市場参加者を会議に招待します。この会議は、第22回ロシア農業産業展示会「黄金の秋」のビジネスプログラムの一環として開催されます。 今年の会議は、新しい流通チャネルと新製品と呼ばれました。 スピーチの間、専門家はジャガイモと野菜(およびその加工品)の有望な販売チャネルについて話し合うことに最大限の注意を払います。
会議は現在開催中のXNUMX月の最初のXNUMX年間にオンラインで開催される予定ですが、これにより私たちは大幅に聴衆を拡大し、ロシア全土の専門家を団結させることができることを願っています。