私たちの地域の畑のジャガイモは、米や綿と同じくらいエキゾチックです。 ソビエト時代には、一般的な食糧不足のため、州の農場で研究されました。 農民が塊茎に取り組んでいる理由は何ですか?
ジャガイモの下の最大面積は、ゴロディシュチェンスキー地区にあります。 昨年、彼らは1293ヘクタールでそれを栽培し、42トンを収穫しました。 この気候帯と明るい栗の土壌での収穫は良好で、昨年と比べて著しく成長しました。
たとえば、2018年に最大規模の農場の225つでは、ヘクタールあたりの料金は393セントを超えませんでした-現在、約XNUMXセントを報告しています。
「農民は収穫量の伸びに遅れをとっていません」と、ゴロディシュチェンスキー地区の管理の農業および生態学部門の責任者であるMatvey Konyashinは言います。 -たとえば、200年前、Dmitry Kobzevは350ヘクタールあたりXNUMXセントを受け取りましたが、この数値はXNUMXに上昇しました!
もちろん、これは一部には最新技術の導入、肥料と保護具の使用によるものですが、主なことは昨シーズンの散水が2018週間延長されたことで、ここで結果が急上昇しました。 つまり、Volgogradmeliovodkhozは1年に2019月15日に、XNUMX年にXNUMX日に灌漑を完了しました。
ゴロディシェ農場では、散水と点滴灌漑の両方を使用しています。 それぞれに独自の利点があり、誰が何に慣れてきましたが、一般的に地元のジャガイモ生産者の経験は素晴らしいです、ソビエト時代からそれを持っている人もいますし、彼らはこれらの困難な状況でそれを最大限に活用しています。 農業部門の長は、この地域が引き続きこの業界で主導的な地位を維持することを確信しています。
生き残るためのXNUMX年
レニンスキー地区の天気と気候条件はさらに厳しいものですが、ここでもジャガイモが定着し始めました。 このビジネスの先駆者の一人は、農民ウラジミール・ヴィボルノフでした。
「エリートとスーパーエリートの種子ストックを使用した灌漑の暑さでも、作物を手に入れることができます」とウラジミール・ウラジミロビッチは植え付けに「進化した」品種を使用していると信じ、述べています-中程度の早期、高収量、赤い皮。
農業科学の候補者ウラジミール・ヴィボルノフは、実際には暑い気候の利点を発見しました。少なくとも、ジャガイモの病気、害虫はほとんどありません。 しかし、コロラドハムシはどうですか?
農家は、これは最悪ではないと考えています。 彼はジャガイモをペアで植え、継続的な除草剤で処理します-有害な昆虫だけでなく、雑草も死にます。 はい、そして植物の植生では、雑草植生を破壊しながら、列がXNUMX回スパッドされます。
「当然、水やり」とヴィボルノフは繰り返します。 -基本的に、点滴灌漑、時間がないときは散水を使用します。
肥料なしではできません。 ジャガイモを植える前に、土壌分析を行い、成長期に必要な栄養素とその量を計算します。 判明:ほとんど普通-窒素、リン、カリウム。 ちなみに、夏にビボルノフ農場でジャガイモの植え付けを見ました。 それはまるでヴォルガ地方の半砂漠地帯、地獄、固体土壌ではないかのようですが、肥沃な黒い土壌には茂みがあり、緑があり、さらには低迷も死んでもありません。
農家はXNUMX年の間ジャガイモに従事しており、XNUMXシーズンを逃すことなく、その文化には価値があると考えています-これらの部分でよく知られているニンジンを捨てて(彼は数年間栽培していました)、ジャガイモを残しました。
競争上の優位性
Sredneahtubinsky地区の農家のNatalya Serovaも、XNUMXヘクタールから徐々にジャガイモの栽培を始めました。 他の地域で購入したネットの中には、その隣に地元産の塊茎が入った同じパッケージがあります。 見た目は味を除いて区別できません。
地域農業委員会のセルゲイ・チュマコフ副会長は、地元のジャガイモの競争力をいくら向上させたいとしても、土地の再生は不可欠であると考えています。 そして、これは追加費用です。
南部では、ジャガイモは北部地域で早く熟します-気候条件はより良いです。 私たちの地域で文化を成長させるポイントは何ですか?
「ジャガイモの利点は異なります」とセルゲイ・パブロビッチは言います。 -散水による洗浄後、常にきれいになります。つまり、加工の技術コストが削減されます。
基本的に、ボルゴグラードの農場はチップ生産用の塊茎を毎年25トン供給しており、これにより各農業企業は生産の明確なモデルを構築する機会を得ることができます。 この地域にはXNUMXつの主要農場があり、それぞれが「長期」契約を締結しています。 独自の保管施設が存在するため、納期をXNUMX月、さらにはXNUMX月まで延長することができます。
この場合、作物の下の面積を増やす価値があるのでしょうか? セルゲイ・チュマコフは、この理由はまだないと考えています。 市場が面積を決定したので、毎年この作物を100千ヘクタール、プラスまたはマイナスXNUMXヘクタールにまきます。