Walkersを所有するPepsiCoは、新興のCCm Technologiesと協力して、炭素捕捉技術を革新しています。 これは、farminguk.comインターネットポータルによって報告されています。
英国のレスター工場でのウォーカーズチップの生産で残ったポテトの皮は、低炭素肥料に変えられ、チップ用のポテトが栽培されている農場に戻されます。
2021年には、ウォーカーズの生産に特別な設備が設置され、有機添加剤の広範な生産が開始されます。
この措置により、チップ生産からの炭素排出量が70%削減されると見込まれます。
PepsiCoのヨーロッパ農業担当シニアディレクターであるDavidWilkinson氏は、次のように述べています。 これは野心的な旅の始まりに過ぎず、肥料をより大規模にテストし、その可能性を最大限に発揮できることを嬉しく思います。」
このイニシアチブは、以前は英国の生産者が水使用量と炭素排出量を50%削減するのに役立った、より広範なPepsiCo農業プログラムの一部です。