EastFruitプロジェクトのアナリストが市場参加者に言及しているように、今日、ロシア市場でのキャベツの需要は、ボルシュセットの野菜の中で最低レベルにとどまっているため、農家はこれらの製品の価格をさらに引き下げる必要があります。
したがって、現時点では、生産者は白キャベツの価格を7〜14ルーブル/kg(0,11~0,22ドル/ kg)の範囲で宣言しており、先週の週末よりも平均で9%安くなっています。 同時に、市場参加者は、価格を下げてもこのセグメントの売り上げが伸びないことを認めています。
生産者は、農場に大量の標準以下の製品が存在する場合、そのような低価格でキャベツを提供することを余儀なくされていることに注意する価値があります。 また、ダゲスタン共和国からの比較的安価なキャベツの体系的な供給が価格に圧力をかけています。 同時に、このセグメントの貿易および調達活動は非常に非アクティブなままであり、これも価格に悪影響を及ぼします。
今日、ロシアのキャベツはすでに前年の44月末よりも平均XNUMX%安く提供されていることを付け加える価値があります。 これは、国内でこれらの製品の生産が一般的に増加しているためです。 主要な市場関係者によると、多くの農家は今年、キャベツ畑の面積を増やすことに決めました。 さらに、多くの場合、今シーズンのキャベツの品質は悪天候のために苦しんでいます。 このような製品は長期保管の対象ではありません。これに関連して、今日の農民はかなり大量の規格外の製品を販売することを余儀なくされています。