nieuweoogst.nl によると、ドイツのライプツィヒの EEX ポテト先物市場でのフライド ポテトは、1 月 26,20 日に 100 kg あたり XNUMX ユーロに上昇しました。 これが、現在進行中の干ばつとそれがジャガイモの収量に与える影響に対する先物市場の反応です。
先週、ベルギーの研究機関 PCA は、テスト収穫に基づいて、フライド ポテトの早生中期の作付が現在枯れていると報告しました。 暑さと干ばつにより、その後の成長はさらに鈍化します。 今のところ、PCA は長期平均をわずかに下回るリターンを想定しています。
PotatoNL は月曜日に、大規模加工カテゴリ I の 15 kg のフライド ポテトの価格が 21 から 100 ユーロに上昇したことを記録しました。 . これは主に古い作物のジャガイモに当てはまります。 ジャガイモの輸出はすでに 28 年に収穫されており、それ以前の価格は 100 kg あたり 2022 から 20 ユーロになります。
株式仲買人 De Vries & Westermann によると、じゃがいも業界はまだ前作の残りのじゃがいもを処理しています。 若いジャガイモへの移行は避けられません。 オランダとベルギーでの生育状況に基づいて、許容できる収量が期待されます。 de Vries & Westermann によると、今後数週間は実際の生産と品質にとって重要です。